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シイタケパワーで健康に

栄養剤

シイタケの驚くべき栄養素

非常に栄養価の高い菌類として知られているシイタケですが、昨今では「シイタケ菌糸体」ががんの予防に効果があるとして大変注目されています。シイタケ菌糸体とは、人々に好んで食べられるシイタケの笠の部分ではなく、根っこの部分のことを言います。シイタケ菌糸体はレンチナンを始めとしたいくつかの成分で構成されていて、それらには免疫力を高める効果があることがこれまでの研究で明らかになっています。この免疫力を高める成分が、日本人の死因として非常に多いがんの治療にも効果的であることが知られています。がん患者の体内では免疫抑制細胞が増え、それに伴ってがん細胞を撃退する免疫細胞の力が弱まってしまうということが起きています。そのため、免疫抑制細胞を増やさないことが大切であると言えるでしょう。一般的に行われる抗がん剤治療や放射線治療は、がん細胞のみならず他の健康な細胞にまでもダメージを与えてしまうため、身体への負担が非常に大きく、多くの場合において苦痛を伴うことで知られています。それに比べてシイタケ菌糸体に含まれるレンナチンを始めとした成分は免疫抑制細胞の働きを抑える役割を担ってはいますが、他の細胞にダメージを与えることがありません。そのため身体へ負担をかけずに治療することが可能になります。最近ではレンナチンを効率よく摂取するために、サプリメントが開発されています。自分にあったサプリメントを探してみるのもいいかもしれません。